「 未分類 」 一覧

毎土夜店、今シーズンもありがとうございました!

  2018/08/19 

福山駅前天満屋そば 瀬戸内料理たんとです。   昨日は、アンコール夜店ということで 今シーズン最後の毎土夜店が終わりました!   ご来場頂きました皆様 まこ …

福山市 鮎料理

庄原で獲れた天然鮎の背ごし、鮎料理をどうぞ!

  2018/07/22 

福山市御門町 日本料理鞆膳【ともぜん】です。   鮎の旬は 6月~8月   鮎が獲れるのは6月~10月まで それ以外の月は資源保護のため禁漁になっております …

サヨリは春においしいお魚です

  2018/03/09 

福山駅前で歓送迎会瀬戸内料理たんとです。   春告魚【ハルツゲウオ】   と言って、文字通り春の訪れを告げる魚がいます。   主にニシンのことを言うそうですが   それも地方に …