「 鞆膳【ともぜん】 」 一覧

福山市日本料理

前菜(先付け)を食べる順番

  2018/11/12 

福山市で日本料理 忘年会なら日本料理鞆膳【ともぜん】です。   会席料理が出てくるには順番がございまして、以下の順番で一品づつ出てきます(例外もあります) &nbsp …

穂紫蘇

刺身の盛り合わせに付いているこれは何?

  2018/11/08 

福山市御門町 日本料理鞆膳【ともぜん】です。   突然ですが・・・ これの名称ってご存知ですか↓   ヒントは 刺身の盛り合わせなどに薬味として添えられてい …

朝、お酒の匂いが気になったら、柿をたべる!?

  2018/10/24 

福山市御門町 日本料理鞆膳【ともぜん】です。   飲み会が重なるシーズンが近づいて来ましたね。   毎日飲んでいると肝臓の分解機能が落ちて   朝 …

福山市鮎料理

鮎・ヤマメ・アマゴ獲れたてがたんとで食べられます!

  2018/08/01 

  只今、庄原より 獲れたての鮎・ヤマメ・アマゴが 福山に向かっております! (2018年8月1日15:00現在)   というのも、本日社長の藤井が 庄原で …

福山市うなぎ持ち帰り

福山市でうなぎの持ち帰り、和食の職人が焼きます!

  2018/07/31 

福山市御門町 土用の丑の日のうなぎなら 日本料理鞆膳【ともぜん】です!   2018年の土用の丑の日は2日間ございます。   なぜ2回あるのか?少し説明する …

福山市 鮎料理

庄原で獲れた天然鮎の背ごし、鮎料理をどうぞ!

  2018/07/22 

福山市御門町 日本料理鞆膳【ともぜん】です。   鮎の旬は 6月~8月   鮎が獲れるのは6月~10月まで それ以外の月は資源保護のため禁漁になっております …

府中あじさい寺

府中市のあじさい寺(神宮寺)は6月はあじさいで一杯です!

  2018/06/21 

福山市御門町 日本料理鞆膳【ともぜん】です。   こちらのブログを書いているのは 2018年6月21日、梅雨真っ盛りですね。   この時期に咲くきれいな花と …

春日池公園菖蒲

福山市春日池公園の菖蒲(あやめ)の開花状況!

  2018/06/04 

福山市御門町 仕出し弁当のことなら 日本料理鞆膳【ともぜん】です。   福山市東部、春日町にございます春日池公園   普段は芝生でピクニックやウォーキングな …

福山ばら公園

福山ばら公園、バラの花の開花状況

  2018/05/31 

福山市御門町 日本料理鞆膳【ともぜん】です。   福山の花   薔薇(ばら)   についてです。   2018年の福山ばら祭りは 5月1 …

明日からばら祭り!緑町公園も準備が進んでいます!

  2018/05/18 

福山市御門町 日本料理鞆膳【ともぜん】です!   こちらのブログを書いているのは 5月18日(金)・・・・   明日からばら祭りです!   ばら祭 …